Inicio Autores Publicaciones por Alejandro Madrigal

Alejandro Madrigal

Avatar
82 Publicaciones 1 COMENTARIOS
Alejandro Madrigal Ramírez; costarricense, administrador, gastrónomo; actor y un convencido de la gastronomía como motor de desarrollo de los pueblos. Es Co fundador de la Fundación Costarricense de Gastronomía, FUCOGA. Ha sido Coordinador Ejecutivo del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Saludable y Sostenible, PNGCSS, que ha tenido un impacto revolucionario en la culinaria de su país en los últimos seis años. Es además Subcoordinador de la Comisión de Asuntos Internacionales de la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica. A su carrera se suman la experiencia de dos décadas en cargos de gerencia como Director Ejecutivo de instituciones gremiales del sector de la gastronomía y el turismo, la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica, el Instituto de Publicidad, La Cámara de Control de Mediciones y Administrador del Teatro Popular Melico Salazar, la Fundación Fantasía Folclórica, entre otros.

Costa Rica en el Foro Mundial “EAT 2019” en Estocolmo Suecia

Fundación Costarricense de Gastronomía, FUCOGA; representa a Costa Rica en el Foro Mundial “EAT 2019” en Estocolmo Suecia Camilla Tysland Lillehagen coordinadora de “EAT Fórum...

“Celebra San José” Gastronomía, Arte y Cultura 2019

“Celebra San José” Gastronomía, Arte y Cultura 2019 Desde el 8 al 13 de abril Celebra San José es un evento que en su primera edición...

Desarrollan importante seminario: Dirección de negocios Gastroturísticos inteligentes, Transformación digital y...

Desarrollan importante seminario: Dirección de negocios Gastroturísticos inteligentes, Transformación digital y competitividad El próximo 9 de abril, en un horario de 8:00am a 6:00pm, en...

Esencia Orotinense y Esparzana se vive en Feria de Gastronomía y...

Emprendimientos fueron seleccionados por su carácter provincial y calidad en sus productos En su XII Edición, el Festival Nacional de las Artes (FNA) ofrece ferias...

Decore su mesa con etiqueta y estilo transformando lo cotidiano en...

Clientes de Perimercados, SuperCompro, Saretto y Peridomicilio.com podrán adquirir elegante y resistente vajilla europea Bormioli Rocco con activación “Colección de Momentos”. La diferencia la...

Costa Rica ya cuenta con un directorio gastronómico digital – Go2Food

Costa Rica ya cuenta con un directorio gastronómico digital Go2Food es una app que reúne los diferentes servicios de alimentación al público del país, desde...

CHEF MAURICIO MORA INCURSIONA EN EL CINE

DE LA ESTUFA A LA CAMARA CHEF MAURICIO MORA INCURSIONA EN EL CINE El carisma de Mauricio Mora hace que este chef sea llamado como personaje...

Costa Rica será sede del Tercer Congreso Centroamericano de Estudios Turísticos

Costa Rica será sede del Tercer Congreso Centroamericano de Estudios Turísticos Bajo el lema “Turismo en prospectiva hacia el 2050: tendencias y modernización” se realizará...

CHEF PREPARAN 34 JÓVENES EN EL MARCO DE “EMPLEATE”

CHEF PREPARAN 34 JÓVENES EN EL MARCO DE "EMPLEATE" La Asociación Nacional de Chef desarrolló la preparación de más de 34 jóvenes como Asistente de Cocina,...

Tacobar y Pizzabar: Gastronomía con sello único

Tacobar y Pizzabar: Gastronomía con sello único La esencia de marca de estos restaurantes, el estilo de vida saludable Un proyecto culinario de un...

Mantente conectado

2,680FansMe gusta
929SeguidoresSeguir
19SeguidoresSeguir
4SuscriptoresSuscribirte