Inicio Autores Publicaciones por Alejandro Madrigal

Alejandro Madrigal

166 Publicaciones 0 COMENTARIOS
Alejandro Madrigal Ramírez; costarricense, administrador, gastrónomo; actor y un convencido de la gastronomía como motor de desarrollo de los pueblos. Es Co fundador de la Fundación Costarricense de Gastronomía, FUCOGA. Ha sido Coordinador Ejecutivo del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Saludable y Sostenible, PNGCSS, que ha tenido un impacto revolucionario en la culinaria de su país en los últimos seis años. Es además Subcoordinador de la Comisión de Asuntos Internacionales de la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica. A su carrera se suman la experiencia de dos décadas en cargos de gerencia como Director Ejecutivo de instituciones gremiales del sector de la gastronomía y el turismo, la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica, el Instituto de Publicidad, La Cámara de Control de Mediciones y Administrador del Teatro Popular Melico Salazar, la Fundación Fantasía Folclórica, entre otros.

Costa Rica sobresale en la prensa mundial como un destino a...

La revista matutina Good Morning America difundió la historia de una familia británica que recreó el bosque tropical de Costa Rica en su casa...

Productores cartagineses se reinventan para afrontar la pandemia

En Adapex, se vela por la salud del consumidor, se produce y comercializa bajo la normativa de Buenas Prácticas Agrícolas en el campo y Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP en Planta

Nutrición y Covid-19. Recomendaciones.

Recomendaciones Nutricionales ante la crisis del Covid-19 Dra. Karol Delgado. Nutricionista. CPN: 748-11 Ante la situación que estamos viviendo actualmente con respecto al Covid-19 les compartimos algunas recomendaciones...

Café Britt dona 25 mil chocolates de pascua entre los principales...

De cara a la Semana Santa Donación impactó cerca de 48 centros de salud distribuidos entre los principales hospitales nacionales y servicios de...

SECTOR DE RESTAURANTES Y AFINES LUCHAN POR MANTENERSE ABIERTOS

• A pesar de las restricciones y de la caída en ventas, el sector aún retiene empleos y evita la aplicación de reducción de...

Sector turismo se encuentra en situación de emergencia total y estado...

La Junta Directiva del Instituto Costarricense de Turismo lo manifestó vehementemente en el acuerdo de Junta Directiva, SJD-079-2020. Miércoles 25 de marzo. La Junta...

Cerveza Heineken renueva su imagen a nivel mundial

Costa Rica fue uno de los primeros países en la región en introducirla.

Chef Isabel Campabadal gana Premio Nacional de Cultura Magón 2019

El anuncio lo hizo el Ministerio de Cultura y Juventud (MCJ) este miércoles al dar la lista de ganadores de los Premios Nacionales de Cultura 2019.

Xantar 2020 destaca el papel de la enogastronomía en la dinamización...

El Encuentro Internacional de Turismo Gastronómico reunirá a profesionales de la gastronomía en la ciudad de Ourense, entre el 5 y el 9 de febrero

Hotel Villa Lapas renueva su menú destacando los sabores del mar...

Mariscos, vegetales y hasta un tradicional prestiño se puede disfrutar desde este mes de febrero en el restaurante Casa del Río

Mantente conectado

3,603FansMe gusta
929SeguidoresSeguir
19SeguidoresSeguir
8SuscriptoresSuscribirte