Chef Alajuelense se alzó con la copa en el Gran Reto Lizano

Cada cocinero tuvo dos horas para preparar su plato y jugársela con todo, con un ingrediente que tiene 99 años de estar presente en la mesa de los costarricenses.

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Mercado Central de San José vivió una fiesta de sentidos gracias a La Ruta del Sabor 2018   San José, Costa Rica. En...

Inspección y Certificado CSC beneficia al consumidor, empresas del sector y Estado

Chaso del Valle en alianza con CACORE ofrecen Certificado que acredita la calidad e inocuidad de los alimentos en Restaurantes y...

Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, cumple 7 años de desarrollo continuo

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Certificado de Calidad en Servicios de Alimentación al Público.

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Alianzas estratégicas consolidan plan de gastronomía costarricense

FUCOGA suma más de 30 adherentes al Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable

Costa Rica ya tiene su representante para el Jeunes Chefs Rôtisseurs 2019

Keneth Ruiz obtuvo el primer lugar, Andrés Sanabria, segundo lugar e Isaac Arce, tercer lugar

Centro de Convenciones de Costa Rica apuesta por la gastronomía sostenible y saludable

Empresa une esfuerzos con la Fundación Costarricense de Gastronomía para promover menús con identidad

Turismo de bienestar recibe decidido impulso del ICT

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FUCOGA elige su primera Junta Administrativa!

Reconocidos profesionales de la gastronomía costarricense han promovido el Plan Nacional de Gastronomía Costarricense desde el 2011. Costa Rica, 14 de agosto,...

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