Celebración mundial del Día de la Gastronomía Sostenible

INCIENSA, Incentiva el uso de hierbas naturales como una medida para disminuir el uso discrecional de Sal, en esta importante fecha de...

Cocina en Tiempos de Cuarentena (Recetario con Identidad Latinoamericana)

Jóvenes cocineros latinoamericanos, nos presentan sus platos con productos accesibles y propios de cada país que representan, en un recetario gratuito...

Productores cartagineses se reinventan para afrontar la pandemia

En Adapex, se vela por la salud del consumidor, se produce y comercializa bajo la normativa de Buenas Prácticas Agrícolas en el campo y Buenas Prácticas de Manufactura y HACCP en Planta

Nutrición y Covid-19. Recomendaciones.

Recomendaciones Nutricionales ante la crisis del Covid-19 Dra. Karol Delgado. Nutricionista. CPN: 748-11 Ante la situación que estamos viviendo actualmente con respecto al Covid-19 les...
Isabel Campabadal

Chef Isabel Campabadal gana Premio Nacional de Cultura Magón 2019

El anuncio lo hizo el Ministerio de Cultura y Juventud (MCJ) este miércoles al dar la lista de ganadores de los Premios Nacionales de Cultura 2019.

Hotel Villa Lapas renueva su menú destacando los sabores del mar y la tierra

Mariscos, vegetales y hasta un tradicional prestiño se puede disfrutar desde este mes de febrero en el restaurante Casa del Río

Imiloa: una receta sostenible y natural para el alma

En un lugar cargado de la naturaleza del pacífico costarricense, se encuentra el Instituto Imiloa, un lugar de paz...

Costa Rica celebrará los sabores ticos en Xantar 2020

Por quinto año consecutivo, Costa Rica participará en el XXI Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2020, considerada la...

Xantar se presenta en FITUR como la única feria internacional de turismo gastronómico acreditada...

Cita internacional apoyará la Candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial de la UNESCO Presenta más de 150 experiencias entre las...
Casa Manga, una propuesta con identidad propia

Casa Manga, una propuesta con identidad propia

Sus creadores han querido tener un menú ecléctico bastante variado, con el cual puedan cumplir con los gustos de los clientes.

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