Cocina en Tiempos de Cuarentena (Recetario con Identidad Latinoamericana)

Jóvenes cocineros latinoamericanos, nos presentan sus platos con productos accesibles y propios de cada país que representan, en un recetario gratuito...
Isabel Campabadal

Chef Isabel Campabadal gana Premio Nacional de Cultura Magón 2019

El anuncio lo hizo el Ministerio de Cultura y Juventud (MCJ) este miércoles al dar la lista de ganadores de los Premios Nacionales de Cultura 2019.

Imiloa: una receta sostenible y natural para el alma

En un lugar cargado de la naturaleza del pacífico costarricense, se encuentra el Instituto Imiloa, un lugar de paz...

Costa Rica celebrará los sabores ticos en Xantar 2020

Por quinto año consecutivo, Costa Rica participará en el XXI Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2020, considerada la...

Cinco grandes profesionales de la cocina, obtienen la certificación que los acredita como CHEF...

Unidad de Certificación del INA, incentiva la certificación ante sus egresados de Cocineros de Hotel. El Instituto Nacional de Aprendizaje a...

Especial Termatalia: “Gallero” tico cocinará mundos dulces y salados

Un joven pero experimentado chef buscará mostrar lo mejor de la cocina costarricense

Delegación tica se preparan para ENBHIGA Ourense

• Chefs y prensa nacional representarán a Costa Rica por cuarto año consecutivo en el Encuentro de Gastronomía que tendrá lugar en Oursense.

Cocina Costarricense Sostenible y Saludable impacta Vendimia en país Azteca

Chef Saúl Umaña, potencia la gastronomía de innovación con identidad! La gastronomía sostenible y saludable, detalles que la caracteriza y formas en...

CUATRO CHEF REINVENTAN EL DESAYUNO TICO

CUATRO CHEF REINVENTAN EL DESAYUNO TICO Innovar el menú de desayuno costarricense con criterio sostenible y saludable ha sido el reto de...

CHEF MAURICIO MORA INCURSIONA EN EL CINE

DE LA ESTUFA A LA CAMARA CHEF MAURICIO MORA INCURSIONA EN EL CINE El carisma de Mauricio Mora hace que este chef sea...

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