COSTA RICA DESTACA EN EL X CONGRESO GASTRONÓMICO SABOR CANDELARIA EN COLOMBIA
COSTA RICA DESTACA EN EL X CONGRESO GASTRONÓMICO SABOR CANDELARIA EN COLOMBIA Francisco Herrera Una sólida delegación académica y profesional representa a Costa Rica en
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Nuevos “Embajadores del PNGCSS”: chef Isabel Campabadal, y el gerente general del Centro de Convenciones de Costa Rica, Álvaro Rojas. Más de 10 empresas privadas
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Leonor Espinosa propietaria del restaurante LEO en Bogotá, ha sido elegida con el más alto reconocimiento en el mundo de la gastronomía como Mejor Chef
Cocina Costarricense. Raíz Mesoamericana. La redacción de Gastronomía Esencial se complace de entrevistar al Chef y Sommelier Erick Sandoval Solano, costarricense, residente en Barcelona y
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